寻秦记中的战国人吃饭竟然不用筷子那用啥
2024-01-29 来源：罗兰资讯
寻秦记中的战国人吃饭竟然不用筷子那用啥?
对于穿越后的项少龙，有三大不习惯，第一个是写字说话，项少龙穿越到战国以后发现自己根本不认识那个时候的字，由于还没有统一，所以各国文字也不一样，说话也一样，乌堡主还有赵王都觉得项少龙说话奇怪;第二个就是穿着打扮，因为要穿长袍，留长发，所以呢对于现代人来讲就很不习惯;第三个就是吃饭了，由于时代变迁，饮食文化也发生了变化，今天我们就来说一说战国人的饮食文化。
剧中的项少龙来自香港，习惯了中餐和西餐，都是有工具的，中餐用筷子，西餐用叉子和刀，所以才一开始他就遇到了这个问题，他跟善柔一起吃饭的时候，由于不识字，所以点了一大盆饭，但是却没有筷子。
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同样的道理，过去食用麦子也是采用粒食方法，直接煮成麦饭食用，不易消化。用石磨将麦子磨成面粉，粒食就改为粉食，可以蒸煮成各种各样的面食，既可口又易于消化，极受民众的欢迎。小麦又是一种越冬作物，可以和粟等粮食作物轮作，提高复种指数来增加单位面积产量，也是解决青黄不接之时的重要口粮。
而作为南方主粮的水稻，虽然早在商周时期的黄河流域已有种植，但面积不大，在粮食作物中的比重很小，一直到春秋时期还是珍贵的食物，《论语?阳货》说：“食乎稻，衣乎锦，于汝安乎?”可见只有上层贵族才能食用稻米，其种植自然不广。
通过以上的分析，我们就可以明白，项少龙作为送嫁将军的时候，公主小倩和赵雅吃饭，虽然是手抓的，但是吃的是白米饭，这是贵族的体现。因为那个时候的白米饭是奢侈品。
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