儿童菜谱海鲜类：海鲜干贝酱牛肉炒面

儿童菜谱海鲜类：海鲜干贝酱牛肉炒面

材料

杏鲍菇

适量

红萝卜

适量

牛肉

适量

海鲜干贝酱

适量

面条

适量

味醂

适量

陈年醋

适量

鲜美露

适量

太白粉

适量

做法

step1 1

牛肉去筋膜切丝，放入醃料醃30分。红萝卜及杏鲍菇切丝。

step2 2

面条入滚水煮至5分熟，捞起沥干再冲冷水，沥干备用。

step3 3

锅内放油，油略热后，放入红萝卜及杏鲍菇炒至杏鲍菇7分熟，放入牛肉炒至牛肉5分熟。接下来放入一半的干贝酱与配料拌炒均匀，再放入面条拌炒均匀后，再放入剩下的干贝酱拌炒均匀，即可呈盘。

儿童菜谱海鲜类：叠小海鲜

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