馒头是诸葛亮发明的吗他为什么会想到吃馒头

馒头是诸葛亮发明的吗?他为什么会想到吃馒头

好像之前听人说过，今天我们吃的馒头是诸葛亮发明的。对于这个问题还是有一定疑问的，诸葛亮发明什么不好，为什么要发明馒头呢?

在《三国演义》第91回则说：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：“泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。”亮曰，“我今班师，安可妄杀?吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡”。因此民间一般认为馒头是诸葛亮发明的，要我说老爷子还真挺不容易的，军国大事自不必说，有闲功夫的时候还搞搞小发明什么的，那心真是操稀碎啊!但这个说法并不见于正史记载，仅仅是在一些古人的笔记当中有类似的描述。

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关于馒头还有一个民间传说与朱元璋有关，相传朱元璋翻身闹革命成功之后大摆庆功宴，点名要吃一道菜，名曰“白银如意”，御厨们一看懵圈了，因为他们根本不知道怎么做。(建议他们去新东方学校再学两年。)原来这道菜是朱元璋当年在其原配马氏家当杂工的时候，马氏家的家厨拿手的一道私家菜，于是马皇后把这道“白银如意”制作方法传授给了御厨。用发酵的面粉和碱水揉匀，去掉酸味再掺上白糖急火蒸熟，其形状犹如开瓣的花朵。所以后来民间老百姓就把这道菜称之为“开花馒头”。

无论结果如何，诸葛亮普及了这种馒头的做法，为馒头走进千家万物做出了贡献，他担当发明者的殊荣也不为过。

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