爱德华一世生活小常识欧洲贵族的日常生活是

前言从5世纪到16世纪是历史上我们所说的中世纪，这是从封建社会到近代资本主义社会的漫长的过渡时期，是欧洲历史上非常重要的历史阶段。

欧洲贵族是指封建社会里受封领地或者采邑的封建领主，其他占有领地的僧侣贵族、农奴主以及庄园主也可称为封建领主。他们占据大多数土地和生产资料，在很大程度上对农民和农奴实行剥削和压迫。

我将带着大家从衣食住行的角度来具体了解一下中世纪欧洲贵族的生活是什么样子的？

中世纪欧洲贵族的衣食已十分精致贵族衣饰受宗教影响深远欧洲分为东欧和西欧

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，其服饰也服从地域特点分为东欧和西欧。

中世纪的欧洲受基督教神学思想影响深重，因而教会所宣扬的鄙视钱财的思想深深影响了中世纪的服饰，象征色彩浓厚。

在色彩上，白色、蓝色、红色、紫色等颜色被广泛运用。白色象征着高洁，蓝色象征着神圣，红色象征基督的血和神的爱，紫色象征着高贵和威严。

在图纹上，服饰的纹样基本上以几何图形和动植物为主，同时也有宗教仪式的场面；圆形、羊、鸽子、十字等图形也被赋予了象征意义，圆意味着无穷，而羊是基督教的象征物，鸽子意味着神圣的精神，十字更是基督教神圣的象征标记，表达了对基督的信仰。

中世纪欧洲的服装款式主要分为大斗篷样式、拼贴样式和刺绣样式，体现了古希腊和古罗马的传统文明和典型的艺术风格，加上和东方交流而糅合的部分东方精致美丽的刺绣图案，体现了较为早期的东西方结合的生活艺术。

在拜占庭服饰中，大斗篷几乎是随处可见的设计

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，被称为帕鲁达门托姆。方形的大斗篷披在左肩，右肩用金属扣别针固定，许多权贵都会在胸前缝一块四方形的装饰以表明身份，还有金色纹样。

在较为正式的场合里，国王、大臣和贵族成员通常都要穿一身长至脚踝的宽松长衣，外面搭配着一件斗篷。

早期的罗马式服装中，除了男着裤装外男女服装几乎是无差别的。也是在拜占庭时期，女子服饰中开始出现了收腰的设计，用较为轻薄的面料显示女子独特的风情，形成飘逸、优美的风姿。

这种收腰的曲线设计算是从严肃的宗教思想中开出的一朵花，从这里也可反映出人性的觉醒，人们开始追求服饰美和曲线美，体现舒适自然的生活态度以及女子小小的想要暴露身体的爱美心态。

中世纪贵族饮食讲究精细中世纪的欧洲等级制度森严，在饮食上也可见一斑。用食物来区分贵贱体现身份的传统在欧洲十分常见，比如，只有贵族才有浪费食物的资格，并且享用不同的香料，即使是富商，却因没有贵族身份也要受制于禁奢令。因而，即便他们有能力支付起高昂的“进口”食品，却无法像贵族一样享用。

贵族在饮食上十分讲究排面和气场，不但要有专人负责传递菜肴，还要有音乐相配来增加气氛。用膳时，贵族的餐桌礼仪也是十分严谨的，后辈要侍奉长辈用餐、青年要以长者为尊、男人须得照顾女人，男士在用膳时更要避免出现任何女性化的行为。

吃饭前，会有专人向用膳的人送上浅水盘和毛巾，给贵族们较好的用餐体验。同时，越是尊贵的宴会，越是制度森严，女士几乎是不能上盛宴的餐桌，只有最尊贵的宾客才可以携带女眷出席。然而

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，即便是主人家的女主人，往往也只能在一旁随从用餐，以免用餐时出现不合礼仪的举止，影响其形象的端庄与优雅。

从食物上看，谷类食物是欧洲人最重要的主食，它们最多会被制成面包，也有的会煮成稀粥和面条。和阶层较低的人只能吃粗糙干黑的面包不同，贵族食用的面包都是由精制的面粉制成的。

当时较为精品的黑面包是用小麦粉混杂麦皮烤制而成的，因为在中世纪众多的谷类食品中，小麦算是较为奢侈的谷类食品了。

而白面包一开始教会等神职人员才可以享用的美食，但是随着社会的发展，这种限制很快就被打破了，成为了中世纪欧洲较为富裕的家庭开设宴会、招待宾客的的食物，甚至是较为上等的伙食。

除了食物，调味料在中世纪的欧洲是较为少见的。因为欧洲国家普遍纬度较高，达不到晒盐所需的日照量，故而盐这种调味料在欧洲较为罕见且昂贵。

除此之外，欧洲本身没有砂糖和香料，这些都是需要从阿拉伯进口的，价格也十分昂贵。所以从古至今，欧洲餐桌上较为常见的调味料是柠檬汁和蜂蜜。

中世纪贵族家庭起居已趋于近代化贵族家庭居住模式固定、室内装修舒适中世纪作为从封建社会到近代社会的过渡期

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，在其发展的晚期已逐步体现出一些近代社会的特征，此时贵族的居住模式逐渐固定，在室内装饰上也越来越重视奢华美观和舒适度的要求。

中世纪的欧洲贵族居住模式体现了从频繁巡游的不固定不稳定逐渐走向住所固定的定居模式，这种变动是十分重要的。

早期的欧洲，皇家外出巡游是常有的事，皇帝巡政时，其居住模式是变化不定的，国王约翰在1199-1216年间平均一年中有144个短期固定住所，到爱德华一世（1272-1307）平均一年搬动80次，巡游的次数已有所下降，同时，后来的统治者所拥有的皇家住宅数量也在慢慢减少，直到爱德华四世时已经减少到10个。

这种变化原因主要有两个：一是因为政府官僚机构的发展逐渐集中稳定，因而减少了皇帝巡政的需要，方便皇帝统治办公。

另一方面是因为修建皇帝住所需要的资金是大量的，而皇室的财政收入随着社会的发展越发受到了限制和约束，收入减少，故而大量修建住所的资金不足，自然会减少巡游的次数。

在家庭住房的规模和布置细节上，中世纪前期的贵族住房结构简单、布置简陋，后期的家庭居住环境则逐步走向舒适美观。

从房屋最简单的地面装饰上，15世纪前期，欧洲已将瓷砖运用到地板装饰上，相较于之前的房屋地面，瓷砖不仅在装饰效果上更胜一筹，体现出美观的特点，同时也更加便于房屋清洁。

除了瓷砖，15世纪后期，欧洲更多地将地毯运用到地板装饰中，这种方式改善了瓷砖寒冷冻脚的缺点，因而更多地使用在卧室装修中。

只是地毯虽然比较暖脚，却极其容易弄脏且很难清洗，于是欧洲人又发明了专门在室内穿着的拖鞋，表明了欧洲人在房屋装饰上的巧思和观念的变化。

贵族之间社交频繁、生活奢华在欧洲贵族的家庭中，社交是必不可少的一门课程，这不仅仅关系着贵族家庭之间的联系交流，更多时候也是反映了欧洲家族的兴衰以及等级高低。

越是奢华的排场和周到的款待，越是一个家族地位高低的体现。许多贵族家庭都十分重视社交，因为良好的社交会给自己的家族带来荣誉、巩固家族地位、拓展社会关系。

频繁的社交在贵族家庭中十分常见，这种“频繁”主要是靠来访人数来判定的。家庭成员对社交聚会的“数据”是十分重视的，同时也会根据来访人数的实际情况来进行相应的调整。

1507-1508年间，公爵家庭中有44%-50%的来访者，1508年在伦敦的贵族家庭中，最少也有31%-38%的来访者。更是早在13世纪末，举办社交活动的家族便注意到了访客的宗教习惯，将原定的周六聚会改到了周日，可见贵族家庭对社交活动的重视。

除了对社交活动次数的重视，贵族家庭也十分看重招待的礼仪和款待的热情。对待客人，主人往往要吩咐门卫、引座员和司仪有礼貌地招待客人，以期给客人以良好的做客体验，提供上好的食物和饮品。

主人往往希望通过热情的招待和优质的服务得到客人的青睐，借此扩展自己的家庭权势、巩固家庭地位。这体现了较早的社交圈规则，通过社交来体现身份地位和财政实力，也通过社交来结交地位尊贵的人，反过来巩固自身的实力。

结语无论是何种形态的社会，从其衣食住行等方面都可窥得其社会形态特征和制度特点。历史的洪流始终向前奔腾不息，每一个时代都是过去历史硕果的积累，从这一点上看，我们生活的时代已经是最好的时代，如今我们生活的方方面面相比较前人已经是十分幸福的了。

参考文献：

《英国通史》

《中世纪晚期英格兰的望族》