清心养肝宝宝可以吃吗春季防春困常吃4种助

春天到了，气候变暖，是万物复苏的季节，但也是易发春困的时候。为了保持身体健康，我来分享一些美食秘籍，帮助大家防止春困，增强免疫力。

首先，我要介绍的是苦瓜炒鸡蛋。苦瓜富含维生素C和矿物质，有助于清热解毒，对于清心养肝非常有益。将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。锅中放油，将鸡蛋液倒入煎至微黄，然后加入苦瓜片翻炒均匀，最后加入盐和少许糖调味即可。

“这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜艳，口感清香，是清心解毒的佳品！”我兴奋地对家人说道。

接着，我们来做一道醋溜白菜。白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力，提高抵抗力。将白菜洗净切成片，锅中放油，将白菜片炒至变软，然后加入适量的醋、盐和糖，翻炒均匀即可。

“这道醋溜白菜色香味俱佳，口感酸甜爽口，能够增强免疫力，防止春困。”我满意地品尝着白菜，感叹道。

接下来，我们来做一道青椒炒蘑菇。青椒富含维生素C，而蘑菇则含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力，提高抵抗力。将青椒切成丝，蘑菇切片备用。锅中放油，爆香蒜末，然后放入青椒丝和蘑菇翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

“这道青椒炒蘑菇清爽可口，营养丰富，是防春困的好选择！”我开心地对家人说道。

最后，我们来做一道冬瓜排骨汤。冬瓜清热利尿，有助于清心养肝，排骨则含有丰富的胶原蛋白，能够增强免疫力。将冬瓜切成块状，排骨洗净备用。将排骨放入锅中焯水，去除血水，然后加入清水和冬瓜块，大火煮开后转小火炖煮1个小时，最后加入适量盐调味即可。

“这道冬瓜排骨汤清淡可口，汤汁鲜美，是一道营养丰富的家常菜！”我满意地品尝着汤，感叹道。

以上就是我分享的这四道“助眠菜”，它们不仅味道鲜美，而且富含营养，有助于清心养肝，增强免疫力，希望大家都能尝试一下，度过一个健康愉快的春季！

市场周刊编辑部

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