一岁半宝宝食谱肉末炒茄丝

一岁半宝宝食谱：肉末炒茄丝

【原料】茄子200克，瘦肉50克，油10克，酱油、葱姜、盐、蒜各少许

【做法】1、将瘦肉洗净，切成末，茄子洗净，去皮，切成丝。

2、葱、姜洗净，切成末，蒜剥皮洗净后，拍碎。

3、将锅置于火上，放油，油热后放入葱、姜末煸炒，然后放肉末煸炒，盛出。

4、向锅中倒入油，油热后倒入茄子，加入盐，倒入肉末一起炒。

5、将熟时，加入酱油、蒜炒匀即成。

【小贴士】此菜含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育。有利于预防贫血、小儿软骨病。

一岁半宝宝食谱：鸡丝面汤

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